开粥店用什么设备煮粥?开一个粥店需要投多少钱？

在一线城市开一家店的成本在15万日元左右，但一线城市各方面的要求也更高，比如店面租金比普通城市要高。好地段的价格更贵，成本压力相对较大，相关利润也相当可观。不过，在一般的二线城市开一家粥店是很有可能的，一般在二线城市开一家粥店7万元左右就可以了，发展前景非常高。 。很多想开粥店的人在选择地点时要考虑自己的情况。

我们以一个典型的小商店为例。人均消费定为20元。平均每天可以卖出 100 份以上。日均销售额2000元，月总收入6万元。一家粥店的毛利在60%左右，每月净利润可达3.6万元。扣除房租、水费、水电费、杂费、员工工资等，每个月净利润可达2万多元，年利润可达24万元。

1. 煮粥机

煮粥机最好配备专用的煮粥机。其最大的作用就是解放人力、物力，瞬间提高工作效率。比煮粥机方便多了。手工煮粥。最近，加盟品牌的外送服务越来越受欢迎，而且还可以用煮粥机预先煮好底粥，让您下单后只需稍微煮一下就能享受到粥的原汁原味。马苏。

2. 炉灶和炉灶

厨房设备对于餐饮业来说是必不可少的，必备的炊具都是需要的。现在市场上有名的粥品专营店，如果你订阅了他们的品牌，就会送一些产品给你。基本设备有助于煮粥并减少厨房工作人员的体力劳动。